Blend 1 cup of peeled almonds and 1 cup of roasted and salted almonds for several minutes until they turn into butter. Add 4 pitted Medjool dates and blend again. Mix 4 tbsp of honey and 1 cup of oats and mix. Roll into small balls and cover with either hemp seeds, chopped almonds or coconut flakes. Num liquidificador bata 1 chávena de amêndoas sem pele e 1 chávena de amêndoas torradas e com sal durante vários minutos até virar manteiga. Junte 4 tâmaras Medjool descaroçadas e bata de novo. Adicione 4 colheres de sopa de mel e 1 chávena de flocos de aveia finos e misture. Enrole em bolas pequenas e cubra com sementes de cânhamo, amêndoa picada ou coco ralado.

Blend 1 cup of peeled almonds and 1 cup of roasted and salted almonds for several minutes until they turn into butter. Add 4 pitted Medjool dates and blend again. Mix 4 tbsp of honey and 1 cup of oats and mix. Roll into small balls and cover with either hemp seeds, chopped almonds or coconut flakes.

Num liquidificador bata 1 chávena de amêndoas sem pele e 1 chávena de amêndoas torradas e com sal durante vários minutos até virar manteiga. Junte 4 tâmaras Medjool descaroçadas e bata de novo. Adicione 4 colheres de sopa de mel e 1 chávena de flocos de aveia finos e misture. Enrole em bolas pequenas e cubra com sementes de cânhamo, amêndoa picada ou coco ralado.


1 cup diced beetroot, 1 cup diced apple (Royal Gala), 1 cup green tea, 1 tsp honey, 6 mint leaves, 4 ice cubes 1 chávena de beterraba em cubos, 1 chávena de maçã em cubos (Royal Gala), 1 chávena de chá verde, 1 colher de chá de mel, 6 folhas de hortelã, 4 cubos de gelo Makes 1 XL smoothie or 4 shots: 132 kcal, 2g protein, 32.6g carbohydrates of which 25.6g sugars, 0g fats, 5g fibre

1 cup diced beetroot, 1 cup diced apple (Royal Gala), 1 cup green tea, 1 tsp honey, 6 mint leaves, 4 ice cubes

1 chávena de beterraba em cubos, 1 chávena de maçã em cubos (Royal Gala), 1 chávena de chá verde, 1 colher de chá de mel, 6 folhas de hortelã, 4 cubos de gelo

Makes 1 XL smoothie or 4 shots: 132 kcal, 2g protein, 32.6g carbohydrates of which 25.6g sugars, 0g fats, 5g fibre


225g of dried figs, 1/4 cup honey, 100g chestnut purée or boiled chestnuts, 1 tsp ground cinnamon, 1/2 tsp ground nutmeg. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup pine nuts, 1 cup  chia seeds. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24. 225g de figos secos, 1/4 chávena de mel, 100g de puré de castanhas ou castanhas cozidas, 1 colher de chá de canela, 1/2 de colher de chá de noz moscada. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de pinhões, 1 chávena de amêndoas em fatias. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox. One bite: 118 kcal, 2.5g protein, 15.2g carbohydrates of which 7.7 sugars, 5.9g fats of which 0.5g saturated, 3.6g fibre

225g of dried figs, 1/4 cup honey, 100g chestnut purée or boiled chestnuts, 1 tsp ground cinnamon, 1/2 tsp ground nutmeg. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup pine nuts, 1 cup  chia seeds. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24.

225g de figos secos, 1/4 chávena de mel, 100g de puré de castanhas ou castanhas cozidas, 1 colher de chá de canela, 1/2 de colher de chá de noz moscada. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de pinhões, 1 chávena de amêndoas em fatias. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox.

One bite: 118 kcal, 2.5g protein, 15.2g carbohydrates of which 7.7 sugars, 5.9g fats of which 0.5g saturated, 3.6g fibre


2 cups chopped melon, 1 cup sparkling water, 1/2 cup ricotta, 1 tbsp oats, 1 tsp honey, 4 ice cubes 2 chávenas de meloa em cubos, 1 chávena de água com gás, 1/2 chávena de ricotta, 1 colher de sopa de aveia, 1 colher de chá de mel, 4 cubos de gelo Makes 1 large smoothie: 391 kcal, 12.7g protein, 47.3g carbohydrates of which 38.6g sugars, 16.6g fats of which 11.3 saturated, 2.5g fibre

2 cups chopped melon, 1 cup sparkling water, 1/2 cup ricotta, 1 tbsp oats, 1 tsp honey, 4 ice cubes

2 chávenas de meloa em cubos, 1 chávena de água com gás, 1/2 chávena de ricotta, 1 colher de sopa de aveia, 1 colher de chá de mel, 4 cubos de gelo

Makes 1 large smoothie: 391 kcal, 12.7g protein, 47.3g carbohydrates of which 38.6g sugars, 16.6g fats of which 11.3 saturated, 2.5g fibre


1 cup diced pineapple, 1 cup coconut water or Alpro Coconut Drink, 1 tbsp chia seeds, 1 tsp mint leaves, 1 tsp agave nectar, 2 thin slices of fresh ginger, 6 ice cubes 1 chávena de ananás em cubos, 1 chávena de água de coco ou a bebida de coco da Alpro, 1 colher de sopa de sementes de chia, 1 colher de chá de folhas de hortelã, 1 colher de chá de agave, 2 fatias finas de gengibre, 6 cubos de gelo 190 kcal, 2.2g protein, 38.4g carbohydrates of which 26.3 sugars, 5g fats of which 2g saturated, 8.1g fibre

1 cup diced pineapple, 1 cup coconut water or Alpro Coconut Drink, 1 tbsp chia seeds, 1 tsp mint leaves, 1 tsp agave nectar, 2 thin slices of fresh ginger, 6 ice cubes

1 chávena de ananás em cubos, 1 chávena de água de coco ou a bebida de coco da Alpro, 1 colher de sopa de sementes de chia, 1 colher de chá de folhas de hortelã, 1 colher de chá de agave, 2 fatias finas de gengibre, 6 cubos de gelo

190 kcal, 2.2g protein, 38.4g carbohydrates of which 26.3 sugars, 5g fats of which 2g saturated, 8.1g fibre


1 cup diced mango, 1 cup Alpro´s Coconut Drink or low fat coconut milk, 1/2 cup greek yoghurt, 1 tsp honey, 1 tsp flax seeds, 4 ice cubes 1 chávena de manga em cubos, 1 chávena de bebida de coco da Alpro ou leite de coco light, 1/2 chávena de iogurte grego, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de chá de sementes de linhaça, 4 cubos de gelo 1 large smoothie: 403 kcal, 9.7g protein, 90.2g carbohydrates of which 46g sugars, 6.4g fats of which 2.7g saturated, 11.2g fibre

1 cup diced mango, 1 cup Alpro´s Coconut Drink or low fat coconut milk, 1/2 cup greek yoghurt, 1 tsp honey, 1 tsp flax seeds, 4 ice cubes

1 chávena de manga em cubos, 1 chávena de bebida de coco da Alpro ou leite de coco light, 1/2 chávena de iogurte grego, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de chá de sementes de linhaça, 4 cubos de gelo

1 large smoothie: 403 kcal, 9.7g protein, 90.2g carbohydrates of which 46g sugars, 6.4g fats of which 2.7g saturated, 11.2g fibre


225g of chopped dates, 1/4 cup honey, 80g chestnut purée or boiled chestnuts, 1 tbsp flax seeds, 1/2 tsp ground cardamom. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup cacao nibs, 1 cup flaked almonds and 1/4 cup desiccated coconut. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24. 225g de tâmaras descaroçadas e em pedaços, 1/4 chávena de mel, 80g de puré de castanhas ou castanhas cozidas, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1/2 colher de chá de cardamomo moído. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de cacao em pepitas, 1 chávena de amêndoas lascadas e 1/4 de chávena de coco ralado. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox. One bite: 111.7 kcal, 2.8g protein, 14.6g carbohydrates of which 7.7g sugars, 6.1g fats of which 1.8g saturated, 3.5g fibre

225g of chopped dates, 1/4 cup honey, 80g chestnut purée or boiled chestnuts, 1 tbsp flax seeds, 1/2 tsp ground cardamom. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup cacao nibs, 1 cup flaked almonds and 1/4 cup desiccated coconut. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24.

225g de tâmaras descaroçadas e em pedaços, 1/4 chávena de mel, 80g de puré de castanhas ou castanhas cozidas, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1/2 colher de chá de cardamomo moído. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de cacao em pepitas, 1 chávena de amêndoas lascadas e 1/4 de chávena de coco ralado. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox.

One bite: 111.7 kcal, 2.8g protein, 14.6g carbohydrates of which 7.7g sugars, 6.1g fats of which 1.8g saturated, 3.5g fibre


Preheat oven to 160ºC. Place 5 pitted Medjool dates in a saucepan covered with 150ml of water and boil for 2 minutes. Blend into a paste and mix in a large bowl with 100g rolled oats, 2 tbsp honey, 1/2 cup cashews, 1/2 cup pecans, 1/2 cup pumpkin seeds and 100 ml coconut oil. Spread in a baking sheet and bake for 15 minutes until golden and then lower oven to 110ºC and cook for another hour. Leave in the oven turned off to cool. Keep in an airtight container. Aqueça forno para 160ºC. Coloque 5 tâmaras Medjool descaroçadas num tacho e cubra com 150ml de água. Ferva por 2 minutos. Retire e triture até ficar macio. Junte numa taça grande com 100g de flocos de aveia inteiros, 2 colheres de sopa de mel, 1/2 chávena de cajus, 1/2 chávena de nozes pecan, 1/2 chávena de pevides e 100 ml de óleo de coco. Espalhe num tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos para dourar. Baixe a temperatura e cozinhe por mais 1 hora. Desligue o forno e deixe arrefecer lá dentro. guarde num recipiente hermético.

Preheat oven to 160ºC. Place 5 pitted Medjool dates in a saucepan covered with 150ml of water and boil for 2 minutes. Blend into a paste and mix in a large bowl with 100g rolled oats, 2 tbsp honey, 1/2 cup cashews, 1/2 cup pecans, 1/2 cup pumpkin seeds and 100 ml coconut oil. Spread in a baking sheet and bake for 15 minutes until golden and then lower oven to 110ºC and cook for another hour. Leave in the oven turned off to cool. Keep in an airtight container.

Aqueça forno para 160ºC. Coloque 5 tâmaras Medjool descaroçadas num tacho e cubra com 150ml de água. Ferva por 2 minutos. Retire e triture até ficar macio. Junte numa taça grande com 100g de flocos de aveia inteiros, 2 colheres de sopa de mel, 1/2 chávena de cajus, 1/2 chávena de nozes pecan, 1/2 chávena de pevides e 100 ml de óleo de coco. Espalhe num tabuleiro e leve ao forno durante 15 minutos para dourar. Baixe a temperatura e cozinhe por mais 1 hora. Desligue o forno e deixe arrefecer lá dentro. guarde num recipiente hermético.

1 cup raspberries, 1 cup almond milk, 1/2 cup almond soya yoghurt, 1 tbsp almond butter, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp honey, 4 ice cubes 1 chávena de framboesas, 1 chávena de leite de amêndoa, 1/2 chávena de iogurte de soja de amêndoa, 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de sopa de mel, 4 cubos de gelo Makes 1 large smoothie: 368 kcal, 11g protein, 36.2g carbohydrates of which 21.1 sugars, 19g fats of which 1.7g saturated, 13.8g fibre

1 cup raspberries, 1 cup almond milk, 1/2 cup almond soya yoghurt, 1 tbsp almond butter, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp honey, 4 ice cubes

1 chávena de framboesas, 1 chávena de leite de amêndoa, 1/2 chávena de iogurte de soja de amêndoa, 1 colher de sopa de manteiga de amêndoa, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de sopa de mel, 4 cubos de gelo

Makes 1 large smoothie: 368 kcal, 11g protein, 36.2g carbohydrates of which 21.1 sugars, 19g fats of which 1.7g saturated, 13.8g fibre


225g of chopped dates, 1/4 cup honey, 1/4 cup pumpkin puree, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp ground cinnamon, 1/2 tsp ground ginger, 1/4 tsp ground nutmeg, a pinch of salt. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup pumpkin seeds, 1 cup coconut flakes. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24. 225g de tâmaras descaroçadas e em pedaços, 1/4 chávena de mel, 1/4 chávena de puré de abóbora, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de gengibre moído, 1/4 de colher de chá de noz moscada, uma pitada de sal. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de pevides, 1 chávena de coco em flocos. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox. One bite: 91 kcal, 2.3g protein, 13.2g carbohydrates of which 8.4 sugars, 4g fats of which 1.5g saturated, 1.4g fibre

225g of chopped dates, 1/4 cup honey, 1/4 cup pumpkin puree, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp ground cinnamon, 1/2 tsp ground ginger, 1/4 tsp ground nutmeg, a pinch of salt. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup pumpkin seeds, 1 cup coconut flakes. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24.

225g de tâmaras descaroçadas e em pedaços, 1/4 chávena de mel, 1/4 chávena de puré de abóbora, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de gengibre moído, 1/4 de colher de chá de noz moscada, uma pitada de sal. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de pevides, 1 chávena de coco em flocos. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox.

One bite: 91 kcal, 2.3g protein, 13.2g carbohydrates of which 8.4 sugars, 4g fats of which 1.5g saturated, 1.4g fibre


1 banana, 1 cup oat milk, 1 tbsp oats, 1 tbsp caju butter, 1 tsp honey, 4 ice cubes. 1 banana, 1 chávena de leite de aveia, 1 colher de sopa de flocos de aveia, 1 colher de sopa de manteiga de caju, 1 colher de chá de mel, 4 cubos de gelo. 363 kcal, 4g protein, 54.7 carbohydrates of which 29.6g sugars, 11.7g fats of which 2.5g saturated, 5.3g fibre

1 banana, 1 cup oat milk, 1 tbsp oats, 1 tbsp caju butter, 1 tsp honey, 4 ice cubes.

1 banana, 1 chávena de leite de aveia, 1 colher de sopa de flocos de aveia, 1 colher de sopa de manteiga de caju, 1 colher de chá de mel, 4 cubos de gelo.

363 kcal, 4g protein, 54.7 carbohydrates of which 29.6g sugars, 11.7g fats of which 2.5g saturated, 5.3g fibre


Pour 1 cup of vanilla oat milk into a microwave proof bowl and add 1/2 cup porridge oats, 1 tbsp piled raspberries and 1 tbsp piled blueberries, 1 tbsp honey pollen and a pinch of salt. Cook in microwave for 2:30 minutes at 900W and let it rest for 5 minutes before diving in. Sprinkle with some toasted almonds or coconut flakes. Verta 1 chávena de leite de aveia com sabor a baunilha numa taça de ir ao micro-ondas. Junte 1/2 chávena de flocos de aveia finos, 1 colher de sopa bem cheia de framboesas e de mirtilos, 1 colher de sopa de pólen de mel e uma pitada de sal. Leve a cozinhar ao micro-ondas durante 2.30 minutos a 900W. Deixe descansar durante 5 minutos antes de comer. Polvilhe com raspas de amêndoa torradas ou flocos de coco. Nutritional info: 362kcal, 12.9g protein, 61g carbohydrates of which 23.1g sugar, 7.3g fat of which 0.9g saturated, 11.4g fibre

Pour 1 cup of vanilla oat milk into a microwave proof bowl and add 1/2 cup porridge oats, 1 tbsp piled raspberries and 1 tbsp piled blueberries, 1 tbsp honey pollen and a pinch of salt. Cook in microwave for 2:30 minutes at 900W and let it rest for 5 minutes before diving in. Sprinkle with some toasted almonds or coconut flakes.

Verta 1 chávena de leite de aveia com sabor a baunilha numa taça de ir ao micro-ondas. Junte 1/2 chávena de flocos de aveia finos, 1 colher de sopa bem cheia de framboesas e de mirtilos, 1 colher de sopa de pólen de mel e uma pitada de sal. Leve a cozinhar ao micro-ondas durante 2.30 minutos a 900W. Deixe descansar durante 5 minutos antes de comer. Polvilhe com raspas de amêndoa torradas ou flocos de coco.

Nutritional info: 362kcal, 12.9g protein, 61g carbohydrates of which 23.1g sugar, 7.3g fat of which 0.9g saturated, 11.4g fibre


1 cup diced papaya, 1 cup soya milk, 1/2 cup diced carrot, 1/2 cup orange juice, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp agave nectar or honey, 4 ice cubes 1 chávena de papaia ou mamão em cubos,1 chávena de leite de soja, 1/2 chávena de cenoura em cubos, 1/2 chávena de sumo de laranja, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de chá de agave ou mel, 4 cubos de gelo 1 large smoothie: 301 kcal, 11.7g protein, 49.1g carbohydrates of which 34g sugars, 8.3g fats of which 0.7g saturated, 10.5g fibre

1 cup diced papaya, 1 cup soya milk, 1/2 cup diced carrot, 1/2 cup orange juice, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp agave nectar or honey, 4 ice cubes

1 chávena de papaia ou mamão em cubos,1 chávena de leite de soja, 1/2 chávena de cenoura em cubos, 1/2 chávena de sumo de laranja, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de chá de agave ou mel, 4 cubos de gelo

1 large smoothie: 301 kcal, 11.7g protein, 49.1g carbohydrates of which 34g sugars, 8.3g fats of which 0.7g saturated, 10.5g fibre


1 cup almond milk, 1/2 cup plain yoghurt, 1 tbsp oats, 1 tsp honey, 4 pitted dates and 4 ice cubes. 1 chávena de leite de amêndoa, 1/2 chávena de iogurte natural, 1 colher de sopa de aveia, 1 colher de chá de mel, 4 tâmaras sem caroço e 4 cubos de gelo. 318 kcal, 7.5g protein, 49.2g carbohydrates of which 36.1g sugars, 7.7g fats of which 3g saturated, 6.3g fibre

1 cup almond milk, 1/2 cup plain yoghurt, 1 tbsp oats, 1 tsp honey, 4 pitted dates and 4 ice cubes.

1 chávena de leite de amêndoa, 1/2 chávena de iogurte natural, 1 colher de sopa de aveia, 1 colher de chá de mel, 4 tâmaras sem caroço e 4 cubos de gelo.

318 kcal, 7.5g protein, 49.2g carbohydrates of which 36.1g sugars, 7.7g fats of which 3g saturated, 6.3g fibre


160g of dried apricots, 60g dried cranberries, 1/4 cup pomegranate molasses, 1/4 cup pumpkin puree, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp ground cinnamon, 1/2 tsp ground cardamom, a pinch of salt. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup peeled pistachios, 1 cup coconut flakes. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24. 160g de alperces secos, 60g de arandos secos, 1/4 chávena melaço de romã, 1/4 chávena de puré de abóbora, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de cardamomo moído, uma pitada de sal. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de pistachios sem pele, 1 chávena de coco em flocos. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox. One bite: 95 kcal, 1.9 g protein, 14.2g carbohydrates of which 8.6 sugars, 3.7g fats of which 1.3g saturated, 1.8g fibre

160g of dried apricots, 60g dried cranberries, 1/4 cup pomegranate molasses, 1/4 cup pumpkin puree, 1 tbsp flax seeds, 1 tsp ground cinnamon, 1/2 tsp ground cardamom, a pinch of salt. Blend all ingredients in a blender. Then add 1 cup oats, 1 cup peeled pistachios, 1 cup coconut flakes. Mix well and refrigerate for an hour before rolling into small balls. Makes approx. 24.

160g de alperces secos, 60g de arandos secos, 1/4 chávena melaço de romã, 1/4 chávena de puré de abóbora, 1 colher de sopa de sementes de linhaça, 1 colher de chá de canela, 1/2 colher de chá de cardamomo moído, uma pitada de sal. Picar bem numa picadora. Depois juntar 1 chávena de flocos de aveia, 1 chávena de pistachios sem pele, 1 chávena de coco em flocos. Misturar bem e refrigerar por uma hora e depois enrolar em bolas pequenas. Faz 24 porções aprox.

One bite: 95 kcal, 1.9 g protein, 14.2g carbohydrates of which 8.6 sugars, 3.7g fats of which 1.3g saturated, 1.8g fibre


Mix 150g of oat flour with 2 tsp of baking powder. Add 150ml of semi-skimmed milk, 80g of honey  and 1 tbsp of coconut oil and mix well. Stir in 150g ricotta. Beat 3 egg whites in to soft peaks and mix gently. Cook on a low heat in a non-sticking frying pan coated with coconut oil. For dressing:blend 300g strawberries, 50ml orange juice and 2 tsp honey. Misture 150g de farinha de aveia com 2 colheres chá de fermento. Junte 150ml de leite meio-gordo, 80g de mel e 1 colher de sopa de óleo de coco e misture bem. Misture 150g de ricotta. Bata 3 claras de ovo até começarem a formar picos e misture. Cozinhe em lume baixo numa frigideira antiaderente untada com óleo de coco. Para molho: liquidificar 300g de morangos, 50ml de sumo de laranja e 2 colheres de chá de mel. Makes 12. Each pancake with dressing: 123 kcal, 4.5g protein, 17.6g carbohydrates of which 9.3g sugars, 4.2g fats of which 2.5g saturated, 1.5g fibre

Mix 150g of oat flour with 2 tsp of baking powder. Add 150ml of semi-skimmed milk, 80g of honey  and 1 tbsp of coconut oil and mix well. Stir in 150g ricotta. Beat 3 egg whites in to soft peaks and mix gently. Cook on a low heat in a non-sticking frying pan coated with coconut oil. For dressing:blend 300g strawberries, 50ml orange juice and 2 tsp honey.

Misture 150g de farinha de aveia com 2 colheres chá de fermento. Junte 150ml de leite meio-gordo, 80g de mel e 1 colher de sopa de óleo de coco e misture bem. Misture 150g de ricotta. Bata 3 claras de ovo até começarem a formar picos e misture. Cozinhe em lume baixo numa frigideira antiaderente untada com óleo de coco. Para molho: liquidificar 300g de morangos, 50ml de sumo de laranja e 2 colheres de chá de mel.

Makes 12. Each pancake with dressing: 123 kcal, 4.5g protein, 17.6g carbohydrates of which 9.3g sugars, 4.2g fats of which 2.5g saturated, 1.5g fibre


1 cup diced strawberries, 1 cup vanilla oat milk, 1/2 cup ricotta, 1 tsp honey, 1 tsp flax seeds, 4 ice cubes 1 chávena de morangos cortados, 1 chávena de leite de aveia sabor baunilha, 1/2 chávena de ricotta, 1 colher de chá de mel, 1 colher de chá de sementes de linhaça, 4 cubos de gelo 1 large smoothie: 398 kcal, 14.3g protein, 42.8g carbohydrates of which 30g sugars, 18.4g fats of which 11.5g saturated, 5.8g fibre

1 cup diced strawberries, 1 cup vanilla oat milk, 1/2 cup ricotta, 1 tsp honey, 1 tsp flax seeds, 4 ice cubes

1 chávena de morangos cortados, 1 chávena de leite de aveia sabor baunilha, 1/2 chávena de ricotta, 1 colher de chá de mel, 1 colher de chá de sementes de linhaça, 4 cubos de gelo

1 large smoothie: 398 kcal, 14.3g protein, 42.8g carbohydrates of which 30g sugars, 18.4g fats of which 11.5g saturated, 5.8g fibre